المواصفة القياسية السعودية - الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية

الحدود الاسترسادية للملح في المنتجات الغذائية

الأصناف الأساسية: 1 منتجات اللحوم الأصناف الفرعية: 1. 1-1 السجق (النقانق): يشمل جميع أنواع السجق (النقانق) الطازج والمجمد والمبرد المحضر من اللحوم والدواجن * الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية 2022 (جرام ملح أو ملجم صوديوم) / 100 جرام: 1.75 جرام ملح أو 550 ملجم صوديوم * الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية 2019 (جرام ملح أو ملجم صوديوم) / 100 جرام: 1.38 جرام ملح أو 550 ملجم صوديوم 2. 2-1 البرجر والكفتة وكرات اللحم والكباب يشمل جميع أنواع البرجر وشرائح لحم الشواء والكباب، الطازجة

الحدود الاسترسادية للملح في المنتجات الغذائية

4 الجبن 1. 1-4 جبن الشيدر وغيرها من الفئة المشابهة من الجبن * الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية 2022 (جرام ملح أو ملح صوديوم) / 100 جرام: 2 جم ملح أو 800 ملجم صوديوم * الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية 2019 (جرام ملح أو ملح صوديوم) / 100 جرام: 2 جم ملح أو 800 ملجم صوديوم 2. 2-4 الجبن "الطازج" 1-2-4 يشمل جميع أنواع الجبن الأبيض الناعم، ومنها الجبن الدمياطي والجبنة النابلسية المنكهه أو غير المنكهه، بما في ذلك القليلة الدسم. (يستثنى الجبن الفئة 2-2-4 ويستثنى منها جبن الكممبير) * الحدود

الحدود الاسترشادية للملح في المنتجات الغذائية

Category: 5 اللينة * 1-5 اللينة كاملة الدسم * الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية 2019 (جرام ملح أو ملجم صوديوم) / 100 جرام: 0.8 جم ملح أو ملجم صوديوم * الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية 2022 (جرام ملح أو ملجم صوديوم) / 100 جرام: 0.75 جم ملح أو ملجم صوديوم * 2-5 اللينة قليلة الدسم * الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية 2019 (جرام ملح أو ملجم صوديوم) / 100 جرام: 0.5 جم ملح أو ملجم صوديوم * الحدود الاسترشادية القصوى للملح في المنتجات الغذائية 2022 (جرام