المواصفات القياسية المعتمدة في مجال الغذاء والاعلاف والتبغ ومنتجاته بقرار رقم (١٣٠٤) وتاريخ ١٤٤٦/٠١/٠٩ هـ الموافق (٢٠٢٤/٠٧/١٥ م)
ساريآخر تحديث إخلاء المسؤولية
المعلومات الأساسية
- نوع الوثيقة
- مواصفة قياسية
- الأساس النظامي
- قرار وزاري (هيئة الغذاء والدواء) رقم (1304) وتاريخ 1446/01/09هـ
- القطاعات
- المواصفات والمقاييس، الأمن الغذائي، المعاملات التجارية
النطاق
يسري هذا القرار على جميع المنشآت العاملة في إنتاج وتصنيع واستيراد وتوزيع الغذاء والأعلاف والتبغ ومنتجاته في المملكة العربية السعودية، ويُلزمها بتطبيق المواصفات القياسية الخليجية والسعودية المدرجة في جداوله.
الإلزامات
تلتزم المنشآت الغذائية والجهات العاملة في مجال الأعلاف والتبغ بتطبيق المواصفات القياسية المعتمدة في هذا القرار، والتي تشمل متطلبات الجودة وطرق التحليل والحدود القصوى للملوثات. كما يجب عليها إلغاء أي مواصفات سعودية مقابلة لها والامتثال للمواصفات الجديدة المدرجة في الجداول، بما في ذلك متطلبات التوسيم والإعلان والفحوصات المخبرية.
ملخص الأحكام
يعتمد قرار رقم (1304) المواصفات القياسية الخليجية والسعودية في مجالات الغذاء والأعلاف والتبغ ومنتجاتها. يشتمل القرار على جداول تفصيلية تضم مواصفات للمنتجات (مثل مسحوق نوى التمور، اللحوم، الألبان، الجبن، الشاي، التبغ) وطرق التحليل الحسية والكيميائية والميكروبيولوجية، بالإضافة إلى الحدود القصوى للشوائب والملوثات ومقاومة مضادات الميكروبات. كما يتضمن توجيهات للبطاقة الغذائية والإعلانات الموجهة للأطفال. يُلغي القرار أي مواصفات سعودية سابقة مقابلة، ويُلزم جميع الجهات المعنية بتطبيق المواصفات المدرجة فور اعتمادها.
محتويات النظام4 قسمًا
المواصفات القياسية الخليجية: الغذاء والاعلاف (الجزء 1)
المواصفات القياسية المعتمدة في مجال الغذاء والاعلاف والتبغ ومنتجاته بقرار رقم (١٣٠٤) وتاريخ ١٤٤٦/٠١/٠٩ هـ الموافق (٢٠٢٤/٠٧/١٥ م)
أولاً: جدول رقم (١): المواصفات القياسية الخليجية مجال الغذاء والاعلاف والتبغ ومنتجاته
1. مسحوق نوى التمر المحمص (بديل القهوة) - SFDA.FD GSO 2732:2023 2. تدريج جودة اللحوم - SFDA.FD GSO 2724:2023 3. دليل البطاقة التغذية للمنتجات الغذائية المعبأة - SFDA.FD GSO 2750:2024 4. البيانات التغذية في صورة إشارات ضوئية - SFDA.FD GSO 2751:2024 5. دليل ضوابط واشتراطات الإعلان الموجه للأطفال عن الأغذية - SFDA.FD GSO 2725:2023 6. البسور المجففة (البسال) - SFDA.FD GSO
المواصفات القياسية الخليجية: الغذاء والاعلاف (الجزء 2)
1. SFDA.FD GSO ISO 4134:2023 - اللحوم ومنتجاتها - تقدير محتوى حمض الجلوتاميك - طريقة مرجعية 2. SFDA.FD GSO CODEX STAN 80:2023 - مدونة ممارسات إدارة الأغذية المسببة للحساسية لمشغلي الأعمال التجارية الغذائية 3. SFDA.FD GSO ISO 4120:2023 - التحليل الحمي - المنهجية - اختبار المثلث 4. SFDA.FD GSO ISO 6321:2023 - الدهون والزيوت الحيوانية والنباتية - تحديد درجة الانصهار في الأنابيب الشعرية المفتوحة 5. SFDA.FD GSO ISO 21187:2023 - الحليب - التحديد الكمي للجودة الميكروبيولوجية - إرشادات للإنشاء والتحقق من علاقة التحويل بين نتائج طريقة بديلة ونتائج طريقة التثبيت 6. SFDA.FD GSO ISO/TR 23304:2023 -
المواصفات القياسية: التبغ ومنتجاته والتحاليل المخبرية
1. SFDA.FD GSO ISO 13496:2024 - اللحوم ومنتجاتها - الكشف عن المواد الملونة وطرق تقديرها 2. SFDA.FD GSO CXS 278:2024 - جبنة البشر الصلبة للغاية 3. SFDA.FD GSO CXG 54:2024 - الدليل الإرشادي لقياس عدم اليقين 4. SFDA.FD GSO ISO 23293:2024 - الحليب – مساحيق حليب الأطفال – التحليل الكمي لمحتوى بروتين مصل اللبن بواسطة الهجرة الكهربائية الشعرية لهلام دوديسل كبريتات الصوديوم 5. SFDA.FD GSO ISO 660:2024 - الزبون والدهون الحيوانية والنباتية – تقدير قيمة الحمض والحموضة 6. SFDA.FD GSO ISO 13493:2024 - اللحوم ومنتجاتها - تقدير محتوى الكلورامفينيكول - طريقة مرجعية 7. SFDA.FD GSO ISO 23662:2023 -
قسم إضافي واحد بانتظارك — افتح حسابك المجاني واعرض المصدر