القواعد التنفيذية لتقديم الطلبات في سياق اللائحة الفنية "المتطلبات العامة للأغذية المستحدثة"

النطاق

تسري هذه القواعد التنفيذية على كل مقدم طلب يرغب في تقديم طلب لتقييم سلامة غذاء مستحدث في المملكة العربية السعودية، وذلك في إطار اللائحة الفنية 'المتطلبات العامة للأغذية المستحدثة'، وتشمل جميع فئات الأغذية المستحدثة المحددة في التعريفات.

الإلزامات

يلتزم مقدم الطلب بتقديم طلب كامل يحتوي على أعلى مستوى من البيانات العلمية المتاحة من مصادر موثوقة، وتغطية كل بند من بنود الدليل مع تبرير أي معلومات مفقودة، وإبداء وجهات النظر حول سلامة الغذاء المستحدث في ظل ظروف الاستخدام المقترحة، وتوثيق الفرضيات وحالات اللايقين. كما يجب إدراج التحليلات والاختبارات من منشآت مختصة مقبولة من الجهة المختصة، وتجنب تكرار التجارب على الحيوانات. بالإضافة إلى الإشارة إلى الوضع التنظيمي خارج المملكة وتقديم نسخ من الآراء العلمية الصادرة من الهيئات التنظيمية الدولية.

ملخص الأحكام

تشتمل هذه القواعد التنفيذية على الأحكام والإجراءات اللازمة لتقديم الطلبات المتعلقة بالأغذية المستحدثة وفقاً للائحة الفنية 'المتطلبات العامة للأغذية المستحدثة'. تحدد القواعد تعريف الغذاء المستحدث، وتضع مبادئ عامة لتقديم الطلبات، وتفصل متطلبات البيانات الإدارية، وتوصيف الغذاء المستحدث وهويته وفقاً لفئاته (كيميائية، بوليمرات، كائنات دقيقة، معادن، نباتات، حيوانات)، وعملية الإنتاج، والبيانات التركيبية، والتاريخ الاستهلاكي، وتقدير التعرض، والمعلومات الغذائية والسمية، والبيانات البشرية والحساسية. كما تتضمن اشتراطات خاصة للأغذية التقليدية من دول أخرى. تهدف القواعد إلى ضمان تقديم طلبات كاملة وموثوقة لتقييم سلامة الأغذية المستحدثة قبل السماح بتداولها في المملكة.